تعلمي كيفية عمل حلى التوفي و البسبوسة و هو من الأكلات الخليجية المحببة حيث يتميز بطريقة جديدة و سريعة لا شك من أنها ستناسب المرأة العاملة لتقوم بصنع حلى سهل ولذيذ لعائلتها في وقت قياسي ، قد يهمك ايضا ان تتفنني كذلك فى طريقة تحضير حلى التوفي بالبسكويت.

½ 1 كوب سميد

علبة قشطة

2 بيض

كوب سكر

½ كوب زيت نباتي

1 ملعقة باكينج بودر

مقادير صلصة التوفي

1 كوب سكر

علبة قشطة

50 غ زبد

حمى الفرن على 180
فى الخلاط الكهربائي اضربى البيض مع السكر لمدة 5 دقائق متصلة حتى تمام التجانس و ذوبان السكر
فى وعاء عميق اخلطى السميد مع البايكنج باودر
صبى خليط البيض فى الوعاء على خليط السميد
اخلطيهم جيدا حتى الحصول على قوام مناسب
فى صينية مدهونة زيت رصي الخليط بشكل متساوي
أدخليها الفرن حتى تمام النضج و احمرار الوجه
اثناء ذلك حضري التوفي
فى وعاء على النار الهادئة ضعى السكر و اتركيه حتى يذوب و يتحول للون البنى الفاتح ثم ضيفى القشطة و الزبد و قلبى حتى تمام التجانس
صبي الصلصة على البسبوسة و قدميها