طريقة عمل ضلوع لحم ضأن بتتبيلة الجوز

مقادير ضلوع لحم ضأن بتتبيلة الجوز :

2 ضلع ضأن، كل ضلع مكون من 6 ريّش100 غ جوز1 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل

طريقة عمل ضلوع لحم ضأن بتتبيلة الجوز :

حمّي الفرن على 220 درجة مئوية، اقسمي كل ضلع إلى نصفين وضعيهم في الصينية.
ضعي الجوز، الثوم والزيت في محضر الطعام واطحنيهم معاً، تبّلي المزيج بالملح والفلفل.
ضعي المزيج فوق الضلوع واضغطي عليها حتى تلتصق.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.