كوكيز الشوفان و الشوكولاتة البيضاء و الجوز هي حلى جديد و سهل، يتم فيه مزج العديد من المكونات التي يحبها الجميع في نوع حلويات مميز مثلما يحدث في طريقة عمل حلى المارس و حلى السجاد و حلى الكاسات.
مقادير كوكيز الشوفان و الشوكولاتة البيضاء و الجوز
0.75 كوب زبدة طرية 0.75 كوب سكر بني 2 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1.5 كوب شوفان 1.5 كوب طحين ملعقة صغيرة بيكينغ صودا ملعقة صغيرة قرفة 0.5 ملعقة صغيرة ملح كوب فواكه مجففة 0.75 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء 0.75 كوب جوز مفروم
طريقة عمل كوكيز الشوفان و الشوكولاتة البيضاء و الجوز
1- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، ضعي ورق الخبز في صواني الفرن.
2- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الفانيليا.
3- أضيفي الطحين و البيكينغ باودر و القرفة و الملح و أكملي الخفق، أخيرًا أضيفي الجوز المفروم و الفواكه المجففة و رقائق الشوكولاتة البيضاء، قلّبي بملعقة خشبية.
4- اصنعي كرات من العجين و رصّيها في الصواني، اضغطي عليها قليلًا بيدك، ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق واتركيها تبرد وممكن ان تقدم كحلى قهوة.
