بعض الحلويات من الممكن أن تكون حلى قهوة أو حلى عشاء أو حلى تؤكل بعد الغداء ووسط اليوم مثل كيكة البرتقال و كيكة قدرة قادر و تشيز كيك سعد الدين و البراونيز، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل حلى لذيذ و هي طريقة عمل حلى البراونيز بالشوكولاتة.

مقادير حلى البراونيز بالشوكولاتة

85 غ شوكولاتة، مكعبات صغيرة

115 غ زبدة غير مملحة

265 غ سكر

2 بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

0.25 ملعقة صغيرة ملح

85 غ طحين

طريقة تحضير حلى البراونيز بالشوكولاتة

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، افرشي صينية مربعة بورق خبز.
أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي ساخن، قلبي حتى تذوب تماما ثم ارفعيها من على النار.
أضيفي السكر و البيض واحدة تلو الأخرى إلى الشوكولاتة و اخفقي جيدا،ثم أضيفي الفانيليا و الملح و الطحين، قلبي جيدا.
صبي المزيج في الصينية و أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
اخرجيها و دعيها تبرد في الصينية ثم على شبك التبريد، قطعيها مربعات و رشي عليه سكر بودرة.