طريقة عمل حلى كوكيز رأس الحانوت باللوز

مقادير

2 كوب طحين 0.5 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة رأس الحانوت 0.5 ملعقة صغيرة هيل مطحون كوب زبدة 0.5 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة فانيليا 32 حبة لوز كاملة

طريقة عمل حلويات مغربية : كوكيز رأس الحانوت باللوز بالصور

امزجي الطحين و الملح و رأس الحانوت و القرفة في وعاء صغير.
اخفقي السكر و الزبدة معا أضيفي الفانيليا و أكملي الخفق.
أضيفي مزيج الطحين و قلبي حتى تتكون العجينة.
غلفي العجينة و أدخليها المبرد لمدة ساعة.
حمي الفرن على 190 درجة مئوية.
شكلي العجينة كرات و اضغطي عليها قليلا بقاع الكوب.
ضعي حبة لوز في قطعة كوكيز.
أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.