تعلمي طريقة عمل دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن في خطوات سهلة جداً من المطبخ الإيطالي المميز في عمل طبخات الدجاج.
قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل شوربة النقانق والشعيرية.
مقادير دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن :
1 حبة بصل½1 ملعقة صغيرة زبدة1 كيلو صدور دجاج مخلية300 مل كريمة مرق الدجاج½ كوب مايونيز1 كوب حليب سائل½ كوب فلفل أحمر، قطع صغيرة½1 كوب جبن تشيدر مبشوربسكويت مجمد
طريقة عمل دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ادهني صينية بالزبدة.
افرمي البصل واذيبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة واضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
امزجي البصل، المرقة، الدجاج، الحليب، الفلفل والمايونيز في وعاء وقلّبيهم.
ضعي المزيج في صينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة، اخرجي الصينية من الفرن.
انثري كوب من الجبن فوق المزيج.
زيّني الصينية بالبسكويت في طبقة واحدة وانثري باقي الجبن فوق البسكويت.
ارجعي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.