تعلمي كيفية عمل شراب قمر الدين و هو من الوصفات العراقية السهلة و التى لا يخلو منها أى بيت خاصة فى شهر رمضان الكريم حيث معروف بطعمه اللذيذ و المنعش و المرطب و التى تتناسب كذلك مع فصل الصيف إذا أردتي تجربتها فى غير رمضان ، قد يهمك ايضا ان تتفنني كذلك فى طريقة تحضير مرق البامية.
مقادير شراب قمر الدين:
قطعتان من شرائح قمر الدين5 أكواب من الماء.1/3 كأس سكر ملعقة طعام ماء زهر .
طريقة عمل شراب قمر الدين:
1. قومي بتقطيع رقائق قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2. انقعي القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة.
3. ضعي السائل المنقوع في إبريق العصير
4. ضيفي إليه السكر و ماء الزهر.
5. قومي بالتقليب جيدا
6. يقدم بارداً