تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل السلطة الخضراء بالنعناع والليمون، وهي من الاكلات السورية، و واحدة من السلطات الشهية
المعروفة بطعمها المميز. يمكن تقديمها بجوار العديد من الأكلات السريعة مثل المحاشي وكبسة الدجاج أو كبسة اللحم. يمكنك كذلك
ان تجربي طريقة تحضير سلطة الزبادي.
مقادير السلطة الخضراء
3 خيار
2 طماطم وسط
4 أوراق خس
1 فلفل أخضر
نعناع يابس (حسب الرغبة)
1 جزرة وسط
عصير نصف ليمونة
ملح حسب الرغبة (اختياري)
طريقة السلطة الخضراء
1. اغسلي كل الخضروات جيداً.
2. ابشري الجزر.
3. قطعي الفلفل قطع صغيرة.
4. قطعي الخيار، الطماطم والخس قطع متوسطة.
5. ضعي الخضروات في صحن واسع.
6. رشى عليهم النعناع اليابس.
7. اعصري نصف ليمونة على المزيج و قوي بالتقليب.
8. تبّلي السلطة بالملح حسب ذوقك.
9. قومي بالتقليب جيداً حتى تمام الامتزاج ثم قدميها.