يوجد الكثير من أنواع سلطات، سلطة اليوم هي سلطة الزهرة مع البارميجان، سيحبها أفراد أسرتك مثلما يحبون سلطة الباذنجان و سلطة الفتوش و سلطة سيزر، تؤكل بجانب أطباق رئيسية مثل طبخات دجاج و ورق عنب و كبسة لحم.
مقادير سلطة الزهرة مع البارميجان
رأس زهرة، مقطعة أزهار صغيرة و مسلوقة 3 حبّة بصل مفرومة حبّة فليفلة حمراء، مفرومة 0.5 كوب خل تفاح كوب جبن بارميجان مبشورة 3 فص ثوم مهروس 3 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة مردقوش طازج مفروم
طريقة عمل سلطة الزهرة مع البارميجان
1- اخلطي جميع المكونات معًا، غطيها و ضعيها في المبرد لمدة ساعة قبل التقديم.