طريقة عمل آيس كريم بالبسكويت

آيس كريم بالبسكويت

جديدنا اليوم: تعرفي معنا على طريقة عمل حلى الآيس كريم بالبسكويت، وهو حلى سهل ولذيذ و يعشقه كل الأطفال، لذا تحرص النساء على تحضيره بالمنزل. احضرنا لكِ طريقته اليوم من المطبخ العالمي لتقديمه لأسرتك كحلى عشاء بارد، وهو سهل للغاية، ولن يأخذ منك الكثير من الوقت، وسيحبه كل أفراد عائلتك بالتأكيد.

مقادير آيس كريم بالبسكويت

• 2 علبة قشطة (العلبة 170 غ)
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ½ كوب سكر
• 1 ظرف بودرة كريمة الخفق
• 1 علبة صغيرة حليب مكثف محلى
• ½ علبة بسكويت شاي

طريقة آيس كريم بالبسكويت

1. في الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير مع بعضها.
2. اسكبي الخليط في كاسات التقديم.
3. ادخلي الكاسات الثلاجة للتماسك.
4. قدميها باردة.

آيس كريم ببسكويت اللوتس

مقادير آيس كريم ببسكويت اللوتس

قاعدة الآيس كريم

• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 2 كوب كريمة خفق ثقيلة (35٪ دسم على الأقل)
• ½ كوب سكر بني
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب بسكويت

حشوة

• 10 بسكويت لوتس (مقطعة إلى قطع)
• ½ كوب بسكويت لوتس مفروم

طريقة عمل آيس كريم ببسكويت اللوتس

1. ضعي البسكويت في قدر صغير.
2. أضيفي نصف كمية الحليب وأشعلي النار على نار هادئة.
3. قلبي حتى يتجانس.
4. ارفعي الحليب عن النار بمجرد مزجه جيدًا.
5. أضيفي السكر والملح وقلبي حتى يذوب السكر تماما.
6. أضيفي الحليب المتبقي والكريمة.
7. اتركي الايس كريم حتى يبرد ثم زيني بالبسكويت المفروم والقطع.