طريقة عمل تشيز كيك القرع بالمكسرات

مقادير طريقة عمل تشيز كيك القرع بالمكسرات :

2 كوب تمر6 ملاعق ماءرشة ملح2 كوب لوز1 ملعقة زيت جوز هند2 كوب كاجو محمص1 كوب جوز2 كوب قرع مسلوق1 كوب زيت جوز هند¼ كوب عصير ليمون2 ملعقة خل التفاح1 ملعقة فانيليا½ ملعقة جوزة الطيب½ ملعقة قرفة بودرةرشة ملح¼ كوب عسل

طريقة عمل تشيز كيك القرع بالمكسرات :

اخلطي في العجان التمر مع اللوز، زيت جوز الهند، الملح والماء ثم ضعي الخليط في قاع صينية واضغطي جيداً ثم ضعي الصينية في الفريزر حتى تتماسك.
احضري الخلاط واخلطي الكاجو مع القرع، زيت جوز الهند، عصير الليمون، خل التفاح، القرفة، جوزة الطيب، العسل، الملح والفانيليا جيداً حتى يتكون خليط سموثي.
اسكبي الخليط على الصينية وزيّني بالجوز ثم اعيديه إلى الفريزرحتى يتماسك ويتجمد ثم قدميه بارداً.