طريقة عمل شيكولاتة بحشو الآيس كريم
إليك طريقة عمل شيكولاتة بحشو الآيس كريم وهو حلى بارد من الوصفات الإيطالية، ويصلح للتقديم فى فصل الصيف كما انه لا يحتاج للكثير من المقادير او…
إليك طريقة عمل شيكولاتة بحشو الآيس كريم وهو حلى بارد من الوصفات الإيطالية، ويصلح للتقديم فى فصل الصيف كما انه لا يحتاج للكثير من المقادير او…

2/1 كوب سكر1 كوب جبن ريكوتا2/1 ملعقة صغيرة فانيليا2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير1 كوب شيكولاته غامقة سايحة
1. قومي بخفق السكر مع الجبن فى وعاء عميق .
2. اخلطى جيدا حتى تحصلين على قوام كالكريمة .
3. أضيفى الفواكه الجافة والفانيليا .
4. قومى بالتقليب حتى تمام الامتزاج .
5. صبى الخليط على ورق بلاستيك .
6. شكليه على هيئة اسطوانة ثم قومى بلفه من الجانبين .
7. ادخلى الخليط الفريزر حتى يتجمد ويتماسك .
8. بعد اخراجه من الفريزر قطعيه قطع متساوية الحجم .
9. ضعي عيان الايس كريم فى كل قطعة من اسفل .
10. غطي الايس كريم بالشيكولاته السايحة من كل الجهات .
11. ضعيه بالثلاجة على شبكة او بالفريزر حتى تتماسك الشيكولاته .
12. يقدم باردا .