طريقة عمل كفتة التونة

كفتة التونة

كفتة التونة بالفرن

مقادير كفتة التونة بالفرن

• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• 1 علبة تونة مصفاة
• 1 بصل مفروم فرمًا ناعمًا
• 3 بطاطس مسلوقة مهروسة
• 1 ليمون مقطع شرائح
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 كوب شرائح الليمون.
• 1 كوب فلفل أحمر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

مكونات التغليف

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيض
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• رشة فلفل أسود
• 2 كوب بقسماط

طريقة عمل كفتة التونة بالفرن

طريقة إعداد التغليف

1. ضيفي كل مكونات التغليف الجافة معًا.
2. قلبيها وضعيها جانبًا حتى الاستخدام.
3. اخفقي البيضة.

طريقة الكفتة

1. ضعي البطاطس في وعاء ثم التونة وباقي المكونات.

2. شكلي الكفتة على شكل أصابع.

3. ضعي الكفتة في البيض ثم التغليف.

4. ضعي الكفتة في الفرن حتى تنضج.

كفتة التونة بدون بطاطس

مقادير كفتة التونة بدون بطاطس

• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 5 ملعقة كبيرة نعناع طازج
• 1 كوب زبادي
• 1 بصل مفروم ناعم
• 1 قشر ليمون
• 1 كو ب بازيلاء مسلوقة
• 1 علبة تونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

للتغطية

• 1 كوب بقسماط
• 1 بيض
• 2 كوب زيت للقلي

طريقة عمل كفتة التونة بدون بطاطس

1. احضري وعاء مناسب وضعي بداخله الزيت حتى يسخن.

2. ضيفي في وعاء الخلاط كل مكونات الكفتة.

3. شكليها في شكل أصابع.

4. ضعي الكفتة في البيض ثم البقسماط.

5. أقليها في الزيت.