حلى السميد المحموس بالقشطه حلى سهل وسريع مثل كيكة التمر و كنافة بالقشطة و حلى تشيز كيك . و هو يصلح للتقديم مع القهوة اذ يعتبر نوع من انواع حلى قهوة. إليكي طريقة عمل حلى السميد المحموس بالقشطه
مقادير حلى السميد المحموس بالقشطه
كوب و ¼ سكركوب و نصف سميد½ كوب حليب سائلكوب و نصف حليب بودرةعلبة قشطة
طريقة تحضير حلى السميد المحموس بالقشطه
فى مقلاة غير لاصقة على النار اخلطى كل المكونات معا ما عدا الحليب السائل و القشطة و قومي بالتقليب و تحميس السميد والحليب البودرة
ضيفى الحليب السائل بالتدريج مع التقليب حتى الحصول على قوام عجين مناسب لا هو سائل و لا هو صلب
احضري صينية وصبى فيا الخليط و قومي بفرد بالتساوى ثم ادخليها الثلاجة لتبرد
عند التقديم ضعى القشطة على وجه الصينية
قدميها باردة