طريقة عمل كب كيك الجلاش

مقادير طريقة عمل كب كيك الجلاش :

½ كيلوغرام عجينة جلاش ½ كوب زبدة الحشوة :1 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر مكسرات متنوعة

طريقة عمل كب كيك الجلاش :

1- ذوّبي الزبدة وادهني أوراق الكب كيك بها.
2 – قطّعي عجين الجلاش مربعات وضعيها داخل القوالب، ضعي القوالب في الفرن حتى حمريها ثم اتركيها لتبرد.
3- ضعي مكونات الحشوة على النار وحركي حتى تكثف واتركيها لتبرد.
4- ضعي في كل قالب ملعقة واحدة وزينيها بالفواكه المجففة.