طريقة عمل الكريب بالبطاطا الحلوة
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالبطاطا الحلوة من الأكلات العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل عجينة القطايف بالجوز. مقادير…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالبطاطا الحلوة من الأكلات العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على طريقة
مقادير طريقة عمل الكريب بالبطاطا الحلوة :
للكريب :
½ كوب حليب سائل
½ دقيق
2 بيضة
1 ملعقة سكر
ذرة ملح
زيت أو زبدة
للبطاطا الحلوة :
2 كيلو غرام بطاطا صفراء
مكسرات حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة سكر
1½ كوب لبن
طريقة عمل الكريب بالبطاطا الحلوة :
1- ضعي مكونات الكريب كلها داخل الخلاط واخلطيهم.
2- ضعي على النار صينية تيفال حتى تسخن.
3- أضيفي كوب من المزيج على الصينية حتى يحمر ظهرها واقلبيها وهكذا حتى تفرغ بقية الكمية.
4- لتحضير البطاطا، اغسلي البطاطا جيداً ثم اسلقيه.
5- اهرسي البطاطا جيداً ثم ضعي عليها السكر واللبن وضعيها في بايركس ثم ضعي على الوجه بيضة وأدخليها فى الفرن حتى يحمر
وجهها.
6- ضعي القليل على الكريب وقدميه مع صوص الشوكولاته والآيس كريم.