طريقة عمل الكنافة بالبندق

مقادير طريقة عمل الكنافة بالبندق :

½ كيلوغرام كنافة 400 غرام حليب مكثف محلى 100 غرام بندق، مجروش أي مطحون خشن1 كوب سمن

طريقة عمل الكنافة بالبندق :

1- ضعي السمنة على النار فى قدر كبير، أضيفي إليها الكنافة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبياً.
2- ارفعي الكنافة عن النار، ضعي عليها الحليب المكثف وقلبي جيداً.
3- ضعي البندق في أسفل صينية، ثم ضعي فوقها الكنافة، اضغطي عليها لتكون متساوية، ثم اقلبي الصينية في طبق التقديم، قطعيها
وقدميها.