طريقة عمل البشاميل بالقشطة

مقادير طريقة عمل البشاميل بالقشطة :

5 ملعقة كبيرة دقيق 5 ملعقة كبيرة زبدة 100 غرام قشطة، أي ما يعادل 1 علبة 4 كوب حليب سائل 4 ملعقة كبيرة جبن الكريم 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة عمل البشاميل بالقشطة :

1- لتحضير البشاميل، في قدر على النار اقلي الطحين مع الزبدة بملعقة خشب، أضيفي القشطة والجبن الكريمي وجوزة الطيب، أضيفي
الحليب بالتدريج وقلبي حتى يكثف.