طريقة عمل بودينج الأرز بالفستق

مقادير طريقة عمل بودنج الأرز بالفستق : اكلة لبنانية:

4 كوب حليب 10 ملاعق سكر ½ كوب أرز 2 ملاعق نشا ½ كوب فستق مجروش

طريقة عمل بودنج الأرز بالفستق : اكلة لبنانية :

1- اغسلي الأرز جيداً.
2- احضري وعاء و ضعي الحليب، الأرز والسكر وارفعيهم على النار لمدة15 دقيقة حتى يلين الأرز مع التقليب المستمر.
3- أضيفي النشا وقلّبي لمدة5 دقائق حتى يكون الخليط متجانس ولين ولا تزيدي من النشا أوتقللي منه.
4- اسكبيه في أطباق التقديم وزينيه بالفستق المجروش.