اخلطي الفواكه في العجان حتى تصبح بيوريه. احضري وعاء و ضعي السكر والماء ثم ارفعيه على النار وقلّبي حتى يذوب السكر. اخلطي الفواكه المهروسة مع خليط السكر وعصير الليمون وقلّبي جيداً. ضعي الخليط في الفريزر حتى يتجمد ثم اخرجيه وقلّبيه مرة أخرى، ثم ضعيه في الفريزر حتى يتجمد. كرّري الخطوة السابقة مرتين حتى تحصلي على سوربيه الفواكه. قدميه لصغارك.