طريقة عمل الدونات بالفرن

مقادير الدونات بالفرن

• 3 كوب طحين
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا
• 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة جوزة طيب
• 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 5 ملعقة كبيرة زبدة، ذائبة
• 1 كوب لبن رائب
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 3 بيضة

طريقة الدونات بالفرن

1. حمي الفرن على 200 درجة مئوية، امسحي بالزيت صينية الدونات المخصوصة.
2. في وعاء كبير الطحين والسكر مع البيكينغ باودر والبيكينغ صودا وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل.
3. أضيفي البيض والزبدة والعسل واللبن الرائب وقلبي حتى تتكون عجينة ناعمة.
4. املئي صينية الدونات، كل فتحة حتى ثلاث ارباعها.
5. ادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

الدونات بالفرن بدون زبدة

مقادير الدونات بالفرن بدون زبدة

• 2 كوب طحين
• 1 بيضة
• 6 ملعقة كبيرة حليب سائل
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• رشه ملح

طريقة عمل الدونات بالفرن بدون زبدة

1. في وعاء ضعي كل المكونات الجافة معًا وقلبيها.
2. ضيفي البيضة والحليب واتركي المزيج يخمر.
3. افردي العجين بالشوبك ثم قطعيه بقطاعة الدونات.
4. ضعي قطع الدونات في صينية في الفرن حتى تنضج.
5. زيني قطع الدونات بالشوكولاتة أو القطر أو السكر البودرة.

كرات الدونات

مقادير كرات الدونات

• ½ 1 كوب طحين
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة طرية
• ½ كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• 2 كوب زيت للقلي

طريقة عمل كرات الدونات

1. ضعي كل من الزبدة والسكر معًا واخفقي بالمضرب الكهربائي.
2. اضيفي البيض واخفقي ثم أضيفي الفانيلا والحليب واخفقي.
3. اضيفي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة واخفقي مرة أخرى.
4. ضعي العجين في كيس الحلويات ثم شكلي كور وضعيها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5. زيني كرات الدونات كما تحبين.