طريقة عمل بسكويت المارنج

مقادير طريقة عمل بسكويت المارنج :

بياض 3 بيضات4 ملاعق كبيرة سكر بودرةكوب كريمة

طريقة عمل بسكويت المارنج :

1- اضربي بياض البيض جيداً حتى يغلظ قوامه ثم اضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الخفق حتى يصبح مارنج.
2- احضري صينية مدهونة وشكّلي الخليط على شكل وردات.
3- ادخليه الفرن حتى ينضج.
4- زينيه بالكريمة اللذيذة ثم قدميه.