طريقة عمل فريتاتا الخضار

مقادير طريقة عمل فريتاتا الخضار :

2 بيضة¼ كوب حليب¼ كوب جبن باراميزن½ ملعقة ثوم بودرة½ ملعقة أوراق ريحان½ ملعقة فلفل½ ملعقة ملح2 بصل أخضر مقطع4 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة5 طماطم شيري مقطعة2 ملعقة زيت زيتون1 كوب سبانخ مقطعة

طريقة عمل فريتاتا الخضروات :

1- احضري وعاء واخفقي البيض، الحليب، البصل، الجبن، الثوم،الريحان، الملح والفلفل وقلّبي جيداً.
2- احضري مقلاة غير لاصقة ثم قلّي البطاطس، البصل الأخضر والسبانخ في زيت الزيتون ثم أضيفي طماطم شيري وقلّبي.
3- أضيفي خليط البيض على الخضروات وقلّيه حتى ينضج الخليط ثم قدميه على مائدتك.