إليكِ طريقة عمل البطاطس المهروسة بمرق الدجاج في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الفرنسي، وهي وصفة عمل سهلة لعمل الأكلات السريعة بطريقة جديدة تضفي طعماً قوياً عليها. إذا أعجبتك هذه الوصفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل أقراص السلمون المدخن المقلية.
مقادير البطاطس المهروسة بمرق الدجاج :
½3 كوب مرق دجاج5 حبة بطاطس، مكعبات½ كوب كريمة2 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل البطاطس المهروسة بمرق الدجاج :
ضعي المرق مع البطاطس في قدر كبير على نار عالية واتركيه حتى يغلي.
خففي النار إلى متوسطة واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطس.
صفّي البطاطس مع الاحتفاظ بالمرق.
اهرسي البطاطس مع ¼ كوب من المرق، الكريمة، الزبدة والفلفل، قلّبي لتمتزج المكونات.
اضيفي المزيد من المرق إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.