طريقة عمل جوانح بالحامض

مقادير طريقة عمل جوانح بالحامض :

20 جناح دجاج5 ملاعق صويا صوص½ كوب خل أبيض½ كوب عصير ليمونرشة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة زبدةزيت للقلي

طريقة عمل جوانح بالحامض :

1- انقعي الجوانح في الخل، الليمون، الفلفل الأسود والصويا صوص لمدة ساعتين.
2- قلّي الجوانح حتى تحمر في الزيت.
3- ضعي الزبدة على النار في مقلاة صغيرة ثم ضعي فوقها التتبيلة السابقة حتى تسخن.
4- ضعي الجوانح في طبق التقديم ثم اسكبي فوقها التتبيلة الساخنة وقدّميها.