لما لا تجربي معنا اليوم طريقة اللقيمات بالسبانخ والمشروم، وهي من الوصفات العالمية اللذيذة، حضريها بجانب
أطباقك الرئيسية وتمتعي بمذاقها الرائع كما أنها من الغذاء الصحي لاحتوائها على السبانخ المفيدة جداً للجسم. جرّبي
مقادير طريقة اللقيمات بالسبانخ والمشروم :
1 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة أوريغانو 1 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة زيت زيتون 1 كوب مشروم مقطع 1 كوب سبانخ مقطعة 1 فص ثوم مفروم 1 بيضة مخفوقة 1 كوب حليب 1 كوب جبن تشيدر وموزاريلا
طريقة اللقيمات بالسبانخ والمشروم :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، الملح، الأوريغانو والبقدونس.
2- قلّي المشروم مع زيت الزيتون ثم أضيفي السبانخ واتركيهم على النار لمدة10 دقائق ثم ارفعيهم.
3- أضيفي البيض، الحليب والجبن لخليط الدقيق ثم أضيفي خليط السبانخ والمشروم وقلّبي جيداً.
4- اسكبي الخليط في قوالب المافن المدهونة بالزبدة ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
5- قدميها ساخنة.