حضري اليوم بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي، نقدمه لكِ من المطبخ العالمي لتزيني مائدتك بوصفاتك السهلة واللذيذة، وإذا أعجبك جربي أيضاً طريقة عمل السينابون اللذيذ.
مقادير طريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي :
1 كوب حليب½ كوب سكر½ كوب زبدة½ ملعقة ملح1 ملعقة خميرة1 بيضة مخفوقة3 كوب دقيقللحشو :3 ملاعق زبدة1 كوب سكر بني1 ملعقة قرفةللتزيين :1 كوب جبن كريمي4 ملاعق زبدة1 كوب سكر بودرة
طريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي :
1- احضري وعاء وضعي الحليب الدافىء ثم أضيفي الزبدة، السكر والملح.
2- احضري وعاء وضعي الخميرة مع نصف ملعقة سكرمع ربع كوب ماء دافىء واتركيها تتخمر.
3- أضيفي الدقيق مع البيض على خليط الحليب ثم أضيفي الخميرة وقلّبي حتى تتكون عجينة متجانسة.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ورشّي عليها الحشوة السكر والقرفة ثم لفّيها رول وقطّعيها
إلى قطع متوسطة الحجم.
5- ضعيها في صينية مغلفة بالزبدة ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
6- اخلطي الجبن الكريمي مع سكر البودرة والزبدة واسكبي الخليط على السينابون عندما ينضج ثم قدميها.