تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل البطاطس المهروسة الذهبيةmashed) potatoes)، وهي من الوصفات العالمية
التي يعشقها الجميع، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة على مائدتك. جربي أيضاً طريقة عمل فريتاتا الخضار.
مقادير طريقة عمل البطاطس المهروسة الذهبية (mashed potatoes) :
8 بطاطس مقطعة 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة ملح ¼ كوب زبادي ¼ ملعقة فلفل
طريقة عمل البطاطس المهروسة الذهبية (mashed potatoes) :
1- اسلقي البطاطس في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة حتى تلين ثم صفّيها من الماء.
2- احضري طبق التقديم واهرسي البطاطس جيداً ثم أضيفي الزبادي وتبّلي بالملح والفلفل وقلّبيها ثم قدميها.