تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل سمك التونة : طبخات سهلة بالصور، من المطبخ العالمي، حضّريها بخطوات سهلة جداً وتفنني في عمل الوصفات العالمية السهلة والبسيطة على مائدتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل فيليه سمك السلمون بنكهة الزعتر.
مقادير طريقة عمل سمك التونة : طبخات سهلة بالصور:
1ملعقة من زيت الزيتون رأسان من البصل الأخضر المفروم 2ملعقة من الريحان الطازج والمفروم فص ثوم مفروم ½ ملعقة من الفلفل 2 شريحة من شرائح لحم التونة للتزيين: شرائح الحامض على شكل أجنحة
طريقة عمل سمك التونة : طبخات سهلة بالصور:
1– اعدي شوّاية الفحم أو حضّري المقلاة غير اللاصقة، اخلطي المكوّنات الخاصة بالصلصة معاً (الريحان، الثوم، الفلفل، زيت الزيتون والبصل الأخضر) واسكبيها فوق السمك، غطّي الوعاء وبرّديه لمدة ساعة أو ساعتين.
2– بعد مرور الوقت، اشوي السمك المتبّل على نار متوسطة وقلّبي الشرائح كل 4 دقائق حتى يسمرّ لونها، قدّمي الشرائح المشوية في طبق كبير وزيّنيه بأجنحة الحامض.