طريقة عمل ثمار البحر و السمك مع البندورة
![](https://www.fawry.news/wp-content/litespeed/avatar/f6d5d7af3e105561006054ece97236e2.jpg?ver=1718558854)
![طريقة عمل ثمار البحر و السمك مع البندورة 1 طريقة عمل ثمار البحر و السمك مع البندورة](/userfiles/image/0seashells%20with%20tomato.jpg)
وصفة اليوم هي طريقة عمل ثمار البحر و السمك مع البندورة و هي من اكلات ثمار البحر الشهيرة من المطبخ الإيطالي، و التى نقدمها لكي في طريقة عمل سهلة الخطوات، انظري أيضا طريقة عمل فيتوتشيني بالروبيان.
مقادير ثمار البحر و السمك مع البندورة :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعود شمر طازج مفروم2 فص ثوم مهروسنصف قرن فليفلة حريفة، مفروم250 غ حبار نظيف، مقطع شرائحوريقات ريحان طازج مفروم400 غ بندورة مفرومة150 مل مرق2 قطعة بلح البحر8 حبة روبيان4 شرائح سمك فيليه
طريقة عمل ثمار البحر و السمك مع البندورة :
حمي الزيت في قدر على النار.
أضيفي الشمر و الثوم و الفليفلة الحريفة، اقليهم حتى يذبلوا.
أضيفي الحبار و الريحان و البندورة و المرق، قلبيهم.
دعيهم على نار هادئة لمدة 35 دقيقة، حتى يغلظ قوام المزيج.
أضيفي بلح البحر و الروبيان ثم ضعي فوقهم الفيليه، غطي القدر و ارفعي درجة الحرارة و اتركيهم حتى ينضجوا لمدة 5 دقائق.
قدميه مزينا بوريقات الريحان.