تعلمي طريقة عمل فيليه السمك بصلصة المايونيزمن المطبخ المكسيكي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
السهلة و اللذيذة، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل الحلبسه الحريفة.
مقادير فيليه السمك بصلصة المايونيز :
6 شرائح سمك فيليهملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفلمقادير الصلصة :كوب مايونيز2 قرن فليفلة حريفة2 ملعقة كبيرة شطة6 فص ثوم مهروس½ملعقة صغيرة فلفلملعقة كبيرة خل تفاح½ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل فيليه السمك بصلصة المايونيز :
تبّلي السمك بالثوم، الملح والفلفل.
ضعي المايونيز في وعاء. اضيفي الفلفل، الشطة، الثوم، الفلفل، الخل والملح. قلّبي جيداً.
تبّلي السمك في صلصة المايونيز واقليه في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق على كل جهة.