طريقة عمل فيليه السمك التندوري الحريف

مقادير فيليه السمك التندوري الحريف :

350 غ قطع فيليه سمك¼ كوب زبادي1 ملعقة صغيرة معجون بندورة 1 ملعقة صغيرة مسحوق التندوري1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم2 قرن فلفل مفروم2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل فيليه السمك التندوري الحريف :

ضعي الزبادي مع مسحوق التندوري، معجون البندورة، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحريف والملح في محضر الطعام.
اطحني المكونات حتى تصبح كالمعجون.
ضعي هذا المزيج على السمك واتركيهم معاً لمدة ساعتين.
حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
ضعي السمك في المقلاة وضعيه في المقلاة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، مع قلّبيها من وقت لآخر.
ارفعي السمك من المقلاة وتخلصي من الزيت الزائد.
قدميه ساخناً مع شرائح الليمون.