طريقة عمل أرز بالنقانق و البازلاء و فواكه البحر

مقادير أرز بالنقانق و البازلاء و فواكه البحر :

ملعقة كبيرة زيت زيتونعود كراث، شرائح110 غ نقانق، مقطعة صغيرملعقة صغيرة كركم300 غ أرز بسمتيلتر مرق دجاج200 غ بازلاء خضراء مجمدة400 غ فواكه بحر مجمدة

طريقة عمل أرز بالنقانق و البازلاء و فواكه البحر :

حمي الزيت في قدر على النار، أضيفي الكراث و قلّبي لمدة 5 دقائق.
اضيفي النقانق و قلّبي حتى تخرج زيوتها.
اضيفي الكركم و الأرز و قلّبي حتى تمتزج المكونات.
اضيفي المرق و اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
قلّبي كل فترة ثم ضيفي البازلاء و اتركيها لمدة 5 دقائق.
أخيراً ضيفي فواكه البحر و اتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج كل المكونات.
ضعي الملح و الفلفل حسب الرغبة، و قدميها ساخنة مع جوانح الليمون.