2 كوب أرز ناضج2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خردل2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشورزيت للقلي3 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط 2 بيضة
طريقة عمل كيك الأرز بالجبن :
1- اخلطي الأرز بالبيضة، البقدونس، الجبن الرومي والخردل حتى يمتزجوا جيداً ويمكنك أن تضيفي القليل من الدقيق إذا كانت الوصفة سائلة حتى يسهل تشكيلها. 2- قسّمي الخليط إلى أقسام متساوية ثم شكليها على هيئة كرات. 3- غطّيها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط واضغطي عليها واتركيها ترتاح قليلاً. 4- احضري مقلاة فيها زيت وقلّي الكرات على كل جهة ثم قدّميها في طبق التقديم.