طريقة عمل البيتز بالدجاج و الباربيكيو

يحب الجميع تناول طبخات بالدجاج المشوي مع الباربيكيو، لذلك فلا يوجد ما هو أفضل من تناول بيتزا بالدجاج و الباربيكيو و التي تصلح أن تكون وجبة غداء أو لعمل عشاء سهل و سريع، إليكي طريقة عمل البيتز بالدجاج و الباربيكيو بالصور.

مقادير البيتز بالدجاج و الباربيكيو بالصور

1.75 كوب طحين

ظرف خميرة

ملعقة صغيرة سكر

0.75 ملعقة صغيرة ملح

0.7 كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون

450 غ صلصة الباربيكيو

2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

2 كوب شرائح دجاج ناضجة

2 عود بصل أخضر مبشور

ملعقة كبيرة زغتر مجفف

طريقة تحضير البيتز بالدجاج و الباربيكيو بالصور

حمي الفرن على درحة حرارة 200 مئوية.
امزجي كوب من الطحين مع الخميرة و الملح و السكر في وعاء.
أضيفي الماء إلى المزيج، قلبي حتى يمتزجوا جيدا.
أضيفي باقي كمية الطحين تدريجيا حتى تحصلي على القوام المناسب، اعجنيها لمدة 5 دقائق ثم اتركيها في مكان دافئ حتى تختمر.
افردي البيتزا في الصينية.
امزجي الدجاج مع 4 ملعقة كبيرة باربيكيو و اتركيها جانبا.
افردي باقي كمية الباربيكيو على البيتزا، انثري فوقها الزعتر.
انثري فوقهم نصف كمية الجبن.
أضيفي مزيج الدجاج و انثري فوقه باقي كمية الجبن.
ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.