طريقة عمل أصابع الجلاش بالبطاطس والجبنة
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أصابع الجلاش بالبطاطس والجبنة من الأكلات السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على شوربة السبانخ بالكريمة. مقادير طريقة عمل أصابع…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أصابع الجلاش بالبطاطس والجبنة من الأكلات السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على
مقادير طريقة عمل أصابع الجلاش بالبطاطس والجبنة :
8 ورق جلاش
للحشوة:
4 حبات بطاطس حجم متوسط
4 حبات جبن مثلث
ملعقة زعتر
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل أصابع الجلاش بالبطاطس والجبنة :
1- قومي بتقشير البطاطس ثم اسلقيها.
2- بعد ذلك قومي بهرسها حتى تصبح على شكل معجون واخلطيها مع باقي مكونات الحشوة جيداً.
3- قومي بدهن ورقة البسطيلة بزيت الذرة أو أي نوع غير زيت الزيتون ثم ضعي الحشوة في الوسط وقومي بلفها لتصبح على
شكل أسطواني.
4- بعد ذلك أدخليها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.