أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل القطايف بالجبن والريحان، من الحلويات السهلة واللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل العوامة
مقادير طريقة عمل القطايف بالجبن والريحان :
500 غرام عجينة القطايف
200 غرام جبن الفيتا
125 غرام جبن موزاريلا، أو جبنة تركي مبشورة
150 غرام زيتون أسود
كمون حسب الرغبة
½كوب ريحان مفروم
طريقة عمل القطايف بالجبن والريحان :
1- ضعي جبن الفيتا في وعاء، أضيفي إليه الكمون والقليل من زيت الزيتون.
2- احشي كل عجينة قطايف بمقدار نصف ملعقة صغيرة من جبن الفيتا مع زيت الزيتون، ثم أضيفي ½ملعقة صغيرة ريحان ومقدار
نصف ملعقة صغيرة من جبن الموزاريلا، وأغلقيها جيداً.
3- اقلي القطايف المحشية في زيت زيتون واتركيها ليصبح لونها ذهبياً.