طريقة عمل شراب الشمر
أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل شراب الشمر، من المشروبات السهلة والصحيّة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل كريمة الباتسيير. مقادير طريقة عمل شراب الشمر : 1…
أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل شراب الشمر، من المشروبات السهلة والصحيّة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل كريمة الباتسيير. مقادير طريقة عمل شراب الشمر : 1…

1 بصل الشمر 227 غرام لبنتوابل :ملح حسب المذاق1 ملعقة كبيرة كاري، أو كمون1 ملعقة صغيرة فلفل حلو، أو فلفل حلبي4 فص ثوم مهروس، (اختياري)للزينة :شمر بذور يقطين نيئةجوز محمص، حسب الإختيار
1- قطّعي سيقان وجذور بصل الشمر، أزيلي الطبقة الخارجية القاسية.
2- قطّعي الجزء الداخلي من البصلة إلى 4 أجزاء وضعيهم في خلاط جهاز الخفق.
3- امزجيها مع اللبن والتوابل حتى يصبح المزيج ناعماً، أضيفي بعض مكعبات الثلج حسب الرغبة.
4- قدميه بارداً.