طريقة عمل شوربة البطاطس والبرتقال

مقادير شوربة البطاطس والبرتقال: اكلات للرجيم جديدة :

4 كوب ماء 1 مكعب مرقة الدجاج 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة مفرومة 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض ½ كوب عصير البرتقال

طريقة عمل شوربة البطاطس والبرتقال: اكلات للرجيم جديدة :

اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج.
حمّري البصل مع الزبدة وضعي البطاطا ثم اضيفي كوباً واحداً من الماء المغلي وحرّكي المقادير، ثم ارفعيها عن النار.
امزجي المكونات في الخلاط.
اعيدي المقادير إلى القدر مرة أخرى واضيفي إليها ما بقي من الماء المغلي، الفلفل الأبيض وعصير البرتقال.
ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
قدّمي الشوربة ساخنة.