طريقة عمل شوربة السميد

مقادير شوربة السميد :

كوب سميدملح حسب الرغبة4 كوب ماء½ لتر حليب سائلملعقة زبد

طريقة عمل شوربة السميد :

1. قومى بغسل السميد بالماء الفار .
2. ارفعى عاء على النار و ضعى فيه الماء و السميد و الملح و الزبد .
3. اتركى الوعاء حتى الغليان .
4. ضيفى الحليب و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
5. صبى الشوربة فى صحون التقديم و قدميها .
6. ملحوظة : يمكن استخدام زيت الزيتون بدل الزبد و اضافة الكمون حسب الرغبة .