طريقة عمل شوربة العدس مع مكعبات البطاطس
إليكِ طريقة عمل شوربة العدس مع مكعبات البطاطس، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الخس وزهرة القرنبيط. مقادير طريقة عمل…
إليكِ طريقة عمل شوربة العدس مع مكعبات البطاطس، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الخس وزهرة القرنبيط. مقادير طريقة عمل…

½ كوب عدس أصفر 2 فص ثوم مهروس 1 بطاطس مكعبات 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ½ قطعة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة كمون 1 مكعب مرق الدجاج ملح حسب الذوق ½2 كوب ماء
1- ضعي الزبدة في قدر على النار، أضيفي الثوم وقلّبي ثم البصل الأخضر والزنجبيل وقلّبي، أضيفي العدس، الماء، البطاطس،
الفلفل الاسود، الكركم، مكعب المرق، عصير الليمون، الكمون والملح.
2- اتركي القدر على النار يغلي على لمدة خمس دقائق. ثم اطحنيهم في الخلاط.
3- ضعيهم في القدر مرة اخرى، اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها.