اليكِ طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح، حضّريه على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة، وهو من وصفات الشوربات الإيطالية.
تعرفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الفجل الأحمر بالتوت.
مقادير طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح :
1 بصلة مفرومة2 ملعقة زيت زيتون¼ ملعقة ملح 2 حبة شمندر مسلوقة1 ملعقة عصير ليمون2 ملعقة كريمة جوز الهند 1 تفاحة مقطعة 2 كوب مرق
طريقة عمل حساء الشمندر والتفاح :
1- احضري وعاء وضعي التفاح المقطع وعصير الليمون.
2- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون وقلّي البصل حى يصفر لونه.
3- أضيفي الشمندر، التفاح، الملح والمرق واتركيه على النار حتى تلين المقادير.
4- احضري المضرب الكهربائي واخفقي المقادير.
5- ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بكريمة جوز الهند وشرائح التفاح ثم قدميها.