طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والزعتر

مقادير طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والزعتر :

2 علبة ذرة حلوة3 ملاعق زبدة2 بصلة مقطعة1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة زعتر2 كوب حليب1 علبة ذرة حلوة مهروسة2 ملعقة فلفل أحمر مقطع1 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والزعتر :

1- قلّي البصل مع الزبدة على النار حتى يصفر لونه.
2- أضيفي الذرة الحلوة على البصل ثم ضعي القليل من الماء واتركيه يغلي.
3- اخلطي الخليط بالمضرب الكهربائي.
4- تبّلي الشوربة بالملح، الفلفل والزعتر.
5- أضيفي الذرة المهروسة والحليب واتركيها تغلي على النار ثم قدميها ساخنة وزينيها بالفلفل الأحمر والبقدونس.