طريقة عمل التوست بالدجاج و القشطة

مقادير التوست بالدجاج و القشطة :

كيس توست جبن (حسب الرغبة/اختياري) علبة قشطة ½ كيلو صدور دجاج مقطعه و مسلوقة بصلة شرائح 1 فلفل اخضر شرائح ملعقة صغيرة كاري هندي مكعب مرق دجاج مذوب فى ماء دافئ فطر (حسب الرغبة) ملح و فلفل و بهارات (حسب الرغبة)

طريقة عمل توست بالدجاج و القشطة :

1. قومى بتقطيع اطراف التوست و اتركيه جانبا .
2. ارفعى مقلاة على النار .
3. ضعى الزيت و البصل و الفلفل الاخضر و قومى بالتقليب .
4. ضيفى الملح و الفلفل و البهارات و قلبى حتى يذبل البصل و الفلفل .
5. ضيفى الدجاج و الفطر و الكارى قومى بالتقليب حتى تمام نضج الدجاج .
6. اثناء ذلك حضري الصوص : فى صحن عميق اخلطى القشطة مع الجبن جيدا و اتركيهم جانبا .
7. سخنى الفرن على 180 .
8. احضرى صينية مدهونة زيت .
9. رصى نصف كمية التوست فى الصينية ثم ضعى الحشو عليه ثم غطي كل شريحة بشيحة اخرى من التوست و على الوجه صبى الصوص .
10. ادخلى الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه .
11. يقدم ساخنا .