جرّبي معنا اليوم طريقة عمل سلطة البرغل بدبس الرمان والبابريكا، من السلطات اللبنانية الشهية، قدميها على مائدتك بخطوات سهلة جداً، وهي من الغذاء الصحي لك. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر والحليب.
مقادير طريقة عمل سلطة البرغل بدبس الرمان والبابريكا :
2 كوب برغل منقوع في الماء1 ملعقة بابريكا1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة معجون طماطم1 ملعقة نعناع3 بصل أخضر مقطع3 فص ثوم مفروم¼ كوب زيت زيتون¼ كوب بقدونس مفروم3 ملاعق دبس رمان1 بصلة مفرومة
طريقة عمل سلطة البرغل بدبس الرمان والبابريكا :
1- اخلطي البرغل مع معجون الطماطم، البصل الأخضر، البصل المفروم، الثوم والبقدونس المفروم.
2- تبّلي بالملح، الفلفل، النعناع، البابريكا وقلبي السلطة جيداً.
3- أضيفي زيت الزيتون ودبس الرمان مع التقليب ثم ضعي السلطة في قالب واضغطي جيداً.
4- اقلبي القالب في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس ثم قدميه.