طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة، من الوصفات السهلة والخفيفة، جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة الجرجير. مقادير طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة :…
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة، من الوصفات السهلة والخفيفة، جرّبي أيضاً طريقة
مقادير طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة :
125 غرام كوسة
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الكوسة المسلوقة :
1- في قدر على النار، ضعي كمية من الماء واسلقي فيها الكوسة، ثم صفّي وقطعي إلى دوائر.
2- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت وقومي بتشويح الكوسة فيه مع باقي المكونات لمدة 5 دقائق.