طريقة عمل سلطة السيزر الكريمية بالكرنب الأجعد

مقادير طريقة عمل سلطة السيزر الكريمية بالكرنب الأجعد :

1 باقة كبيرة من الكرنب الأجعد⅓ كوب جوز مفروم، محمص قليلاً¼ كوب كريما حامضة¼ كوب جبن بارميزان مبشور طازج3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج1 فص ثوم مفروم¼ ملعقة صغيرة ملحفلفل أسود مطحون طازج

طريقة عمل سلطة السيزر الكريمية بالكرنب الأجعد :

1.تخلصي من السيقان الكبيرة وكذلك ضلوع منتصف الكرنب الأجعد ثم قطعي الأوراق على هيئة شرائط رفيعة. اخلطيها في وعاء كبير مع الجوز المحمص.
2.في وعاء صغير، اخفقي الكريما الحامضة مع جبن البارميزان، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل حسب الرغبة. اسكبي الصوص فوق خليط الكرنب الأجعد، ثم قلبيهم جيداً وقدميها خلال 24 ساعة.