طريقة عمل السالسا بالبطيخ

مقادير طريقة عمل السالسا بالبطيخ :

½ 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون (حوالي 1 حبة ليمون)¼ كوب عصير ليمون طازج (حوالي 3 ليمونات)1 ملعقة كبيرة سكرفلفل طازج مطحون3 كوب بطيخ مزال منه البذور، مفروم 1 خيار مقشر، مزال منه البذور ومقطع مكعبات1 مانجو، مقشرة ومقطعة مكعبات
1 فلفل هالبينو، مزال منه البذور ومفروم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة 8 أوراق ريحان طازج، مفرومة ½ ملعقة صغيرة ملح الثومتورتيلا أو رقائق بيتا، للتقديم

طريقة عمل السالسا بالبطيخ :

1.قلبي بشر الليمون مع العصير، السكر و¾ ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء. أضيفي البطيخ، الخيار، المانجو، الجبن، البصل والريحان ثم قلبي برفق. اتركي السالسا تبرد لحين التقديم.
2.أضيفي ملح الثوم قبل التقديم. قدميها بجانب رقائق الشيبس.