طريقة عمل لفائف اللحم

مقادير لفائف اللحم

لحم بقر بصل زيت زيتون رشة أوريغانو عصير الحامض خبز طري 12 قطعة كيري بيستو طماطم أوراق السبانخ صنوبر للتزيين

طريقة عمل لفائف اللحم:

1- قطعي لحم البقر إلى شرائح.
2- افرمي البصل قطع متوسطة .
3- احضري مقلاة و ضعي زيت الزيتون و شرائح اللحم و قلبيها على النار .
4- أضيفي رشة أوريغانوو ملعقة من عصير الحامض .
5- برديها قليلا .
6- ادهني الخبز بجين الكيري و افرديها عليه .
7- افردي صلصة البيستو على الخبز .
8- ضعي شرائح اللحم و عليها أوراق السبانخ و البصل المفروم .
9- زينيها بالصنوبر المحمر.
10 – لفيها رول و قطعيها نصفين في طبق التقديم .