طريقة عمل عصير الجح

القيمة الغذائيّة لعصير البطيخ

القيمة الغذائيّة	100 غرام من عصير البطيخ
الطاقة	50 سعرة حراريّة
البروتين	0.00 غرام
الدهون	0.00 غرام
الكربوهيدرات	12.50 غرام
السكريات	12.50 غرام
الصوديوم	0 ملليغرام

عصير البطيخ المنعش

مدّة التحضير	عشر دقائق
مدّة الطهي	خمس دقائق
تكفي لِ	أربعة أشخاص

المكوّنات

• أربعة أكواب من شرائح البطيخ منزوعة البذور.
• بشر ليمونة.
• كوب ونصف من الماء البارد.
• القليل من مكعبات البطيخ، والنعناع -للتزيين-.
• القليل من مكعبات الثلج.
• كوب من شربات الليمون.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: شرائح البطيخ، وبرش حبة الليمون، وشربات الليمون بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ قوامه ناعم.
• إضافة الماء فوق خليط البطيخ وخلطه جيداً مع باقي المكوّنات ووضعه في الثلاجة قليلاً من الوقت حتى يَبرد تماماً.
• سكب عصير البطيخ المنعش في أكواب مناسبة الحجم وتزيين بالقليل من مكعبات الثلج، ومكعبات البطيخ، وأوراق النعناع ثمّ تقديمه وهو بارد.

كوكتيل البطيخ والفراولة

مدّة التحضير	عشر دقائق
مدّة الطهي	عشر دقائق
تكفي لِ	أربعة أشخاص

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.
• نصف كوب من الماء.
• القليل من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• كوب من الفراولة.
• ربع كوب من السكر.
• القليل من الفراولة، والبطيخ -للتزيين-.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كلٍ من: مكعبات الثلج، والفراولة، وعصير الليمون، والقليل من الماء، والسكر، وقطع البطيخ بداخله.
• إغلاق وعاء الخلاط الكهربائي بشكلٍ محكم وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على خليطٍ ناعم.
• سكب كوكتيل البطيخ والفراولة في أكواب مناسبة الحجم وتزيينها بالقليل من مكعبات البطيخ والفراولة وكذلك الثلج ثمّ تقديمها وهي باردة.

عصير البطيخ والشمام

مدّة التحضير	خمس دقائق
مدّة الطهي	خمس دقائق
تكفي لِ	ستة أشخاص

المكوّنات

• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات ومبرد.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من برش الليمون.
• كوب من الشمام المقطع لمكعبات ومبرد.
• نصف كوب من القطر متوسط الكثافة.
• أوراق من النعناع -للتزيين-.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع كُلٍ من: مكعبات البطيخ المبرد، ومكعبات الشمام المبرد، وبرش الليمون، وعصير الليمون بداخله.
• إغلاق وعاء الخلاط وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ إضافة القطر متوسط الكثافة فوق المكوّنات والخلط مرّةً أُخرى جيداً.
• سكب عصير البطيخ والشمام في أكواب مناسبة الحجم وتزيينه بالقليل من أوراق النعناع ثمّ تقديمه مباشرة.

ليمونادا البطيخ والنعناع

مدّة التحضير	خمس دقائق
مدّة الطهي	خمس دقائق
تكفي لِ	ستة أشخاص

المكوّنات

• ربع كوب من النعناع.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
• كوب ونصف إلى كوبين من عصير الليمون.
• كوبان من الثلج.
• كوبان من الماء.
• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.

طريقة التحضير

• إحضار كأس مناسب الحجم ووضع الماء بداخله وإضافة السكر إليه وتحريكه بشكلٍ جيد حتى يَذوب السكر تماماً ويَختفي.
• إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع مكعبات البطيخ، عصير الليمون والماء المذاب السكر بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
• إحضار أكواب مناسبة الحجم ووضع أوراق النعناع بداخلها وسكب ليمونادا البطيخ فوقها بعد تصفيتها جيداً وتقديمها.